La toronja es rica en nutrición, los sólidos solubles en el jugo son del 9%~ 14%, el contenido de azúcar es 6.3%~ 12%, el contenido de ácido es 0.4%~ 1.2%, cada jugo de toronja de 100 ml contiene VC35.7mg ~ 146.0mg, 13 veces mayor que los cítricos. Grapefruit fresco también contiene cítricos de cáscara de color naranja, pectina, pectina, aceite de pomelo, VB1, VB2, niacina, glucosa, proteínas, lípidos, hierro, calcio, fósforo y fibra cruda y otros componentes. El cuerpo entero de toronja es tesoro, sus beneficios para la salud han sido confirmados por expertos domésticos y extranjeros, la medicina china, el sabor a la toronja dulce, agrio, la naturaleza fría, tiene el estómago, el gas y elimina la flema, el cuerpo de la luz y el color agradable y otras funciones. La medicina moderna cree que la carne de toronja es muy rica en VC, en forma de insulina, cítricos de toronja y otros componentes, por lo que tiene el efecto de reducir el azúcar en la sangre, reducir la grasa en la sangre, la pérdida de peso, la belleza de la piel y la apariencia.
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