Extracto de cúrcuma, extracto de planta de azúcar en la sangre inferior, extracto de planta natural, extracto de plátano soluble en agua, también nombrado extracto de raíz de cúrcuma, extracto de curcuma, curcuma longa extracto en polvo, extracto de curcumina, se deriva de la raíz de curcuma zingiberaceae familiar. Se aplica para la coloración en la industria de procesamiento de alimentos y se utiliza clínicamente para la reducción de la grasa en sangre, anti-tumores, antiinflamación, aumento de la coléresis, antienvejecimiento, etc.
La cúrcuma (Curcuma Longa L.) fue muy estimada por el antiguo pueblo indoeuropeo por su tinte de color amarillo dorado que se asemeja a la luz solar. El brillante color amarillo de la cúrcuma, que es resistente a las diluciones muy altas, encontró su camino hacia el uso comercial como agente colorante para varios artículos que incluyen algodón, seda, papel, madera, alimentos y cosméticos.
La cúrcuma (Curcuma longa) es una planta perenne herbácea rizomatosa de la familia de jengibre, Zingiberaceae (del suborden zingiberoidae), consta de más de cien especies y varias variedades de hierbas rizomatosas, cultivadas extensamente en el este y el sudeste asiático. El jengibre comúnmente utilizado, Zingiber officinale Rosc., Es también un miembro económicamente importante de la misma familia.
FUNCIÓN:
1. Curcumina utilizada principalmente en muchos alimentos como coloración en mostaza, queso, bebidas y pasteles;
2. Curcumina utilizada para dispepsia, uveítis anterior crónica y bacterias Helicobacter pylori;
3. Curcumina utilizada como analgésico tópico y para cólico, hepatitis, tiña y dolor en el pecho.
4. Con la función de mejorar la circulación sanguínea y tratar la amenorrea;
5. con la función de la reducción de lípidos, antiinflamatorios, quoleréticos, antitumorales y antioxidantes;
6. La curcumina contiene antioxidantes, que protegen las células contra el daño causado por los radicales libres;
7. La curcumina tiene el efecto en reducir la presión arterial, tratar la diabetes y proteger el hígado;
8. Con la función de tratar la dismenorrea de las mujeres y la amenorrea
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